Actualités des œnocentres


Enosens Grezillac Top Vin 2019

Top Vin 2019

lauréats top vin 2019Ils font confiance à Enosens Grézillac! Félicitations aux 3 lauréats du Top Vin 2019!

 

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Enosens Grezillac Initiation à la dégustation : quatrième et dernière séance

Initiation à la dégustation : quatrième et dernière séance

Mardi 9 avril s'est déroulé la quatrième et dernière séance de la formation à la dégustation dans une ambiance très conviviale!

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Enosens Grezillac Initiation à la dégustation : troisième séance

Initiation à la dégustation : troisième séance

Le mardi 2 avril a eu lieu la troisième séance du cycle de formation "Initiation à la dégustation".

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Enosens Grezillac Initiation à la dégustation : deuxième séance

Initiation à la dégustation : deuxième séance

La deuxième séance de la formation Initiation à la dégustation a eu lieu le 26 mars.

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Enosens Grezillac Initiation à la dégustation : première séance

Initiation à la dégustation : première séance

La première séance de l'initiation à la dégustation a eu lieu le mardi 19 mars.

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Enosens Grezillac Suivi des Brett par qPCR

Suivi des Brett par qPCR

Le millésime 2018 a été riche. Les fins de fermentation ont parfois été difficiles et les vins obtenus sont bien souvent sensibles aux Brettanomyces (sucres résiduels, pH élevés...). La surveillance est donc de mise pour ne pas avoir de surprise!

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Enosens Coutras Que faisons-nous de vos bouchons?

Que faisons-nous de vos bouchons?

2018 aura été un bon cru. Un grand Merci à tous.

Grâce   à la mobilisation sans faille de tous nos vendangeurs de bouchons, nous avons atteint nos objectifs pour le financement de la recherche contre le cancer.

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Enosens Grezillac Les 5 à 7 de Grézillac 2019

Les 5 à 7 de Grézillac 2019

Toute l'année, les œnologues de Grézillac vous informent sur des sujets techniques de façon neutre et objective.

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